京都センチュリーホテル　京料理　嵐亭

一休.comのタイムセールで予約をして行って来ました。

センチュリーホテルさんのロビーは吹き抜けで私は好きです。

今はリニューアル工事をされていて仕切り板などちょっと殺風景ですが

音も無く全然快適でしたよ。

センチュリーホテルの鉄板焼き「ボヌール」も以前に紹介させて頂きましたが

本当にお得で美味しいかったです。

その人気は嘘をつくことが出来ず私達がお邪魔した11時半頃には

ロビーでお店のオープンを待つ方が大勢いらっしゃいました。

ボヌールにもお客さんが入っていかれましたが今回の私は？

いえ、私達でした。女子４人組の女子ランチ会です。

女子が４人集まると少しは贅沢をして見たくなります。

私達は「セレブ会」と呼んでいます…セレブでもないのに(笑)

このウェルカムボードの演出もいいんですよね。

「何する？これもいいよねぇー」って悩むのが女子の特権なんです。

でも今回は２ドリンク付きに惑わされてタイムセールを予約してしまいました。

２ドリンク？凄いじゃん！って思いますよね。

実は、これ平日限定の特典なんです。

土日だと１ドリンクになってしまいます。

その為に女子４人、有給を取ってまで行って来ました。

良いことなのですが土日の京都は最近、混雑が凄くて

見たい物がゆっくり見れないって不満女子４人の執念です(笑)

平日限定「特別御膳」2600円です。

でも私達はこれのもう一つ上のお弁当「小倉」3900円です。

11時半に待ち合わせをして12時に入店しました。

店内はさすがホテルの京料理って感じでリッチです。

お店に入って直ぐに目に止まるのがお花です。

こういうのだけでも良いですよー料亭って感じで・・・

店内には既にランチのお客さんが数組いらっしゃいました。

スーツ姿の男性２人組も居れば女性１人の方も居ました。

皆さん様々なランチをされているよねと思うと同時に

私達が揃って思う事は「リッチだよねぇ」でした(^-^;

窓際の４人席へ案内して頂き、まずは１杯目のドリンクを各自注文しました。

私はスパークリングワインを頂きました。

飲み物を先に頂き前菜が来ました。

手前が柿の胡麻和えです。奥が赤万願寺唐辛子の豆腐です。

万願寺唐辛子なので全く辛く無く逆に甘いです。

銀杏の葉が添えてあり季節を演出、憎いねぇー嵐亭(笑)

入れ物の陶器も柿で更に憎いねぇー(笑)(笑)

料理がシンプルなだけに食材は一流だと思います。柿も甘い！

１品目にこれを出されると２品目も楽しみになります。

お楽しみの２品目と３品目が来ました。

お造り（右）とお口取り（左）です。

お造りは鯛醤油締め焼きと烏賊の菊花和えです。

鯛は、ほんのり醤油味で皮は焼きがあり香ばしいです。

あしらいの酢だちを絞って頂きました。烏賊はワサビで。

人参の紅葉もこれまた憎い演出～

凄いですねセンチュリーホテルさん、テンション上げ上げです!(^^)!

さて３品目です。手前は鰆のチーズ蒸しでこれはワインに合う！

その左上は大根とみつせ鶏つくねの含め煮で味付けはまさに京都です。

ここにも紅葉麩が・・・

その右上が梅なめ茸の出し巻きです。

その名の通りなめ茸を梅で和えた物が出し巻きの上に乗ってます。

そして何と、含め煮と出し巻きの間に秋刀魚寿司あります。

紅葉の葉で隠れていて分かりませんでした。

この秋刀魚寿司がまた美味しいかったです。

京都定番の鯖寿司とは、また違い「これ秋刀魚だよね」って分かります。

そして１番奥が天ぷらで鮑茸、かぼちゃ、プチトマト、青唐の４種類です。

他に枝豆（紫頭巾）、茄子の田楽、蓮根明太挟みがあり

この辺りから友人の１人がお腹に来た～って言ってました。

たしかに種類が多いのでお腹に来ます。

でもこの種類の多いのが京料理の特徴なんです。

４品目は焼き物です。サーモンの塩麹漬け稲穂を添えて

この稲穂も食べれるそうですが実際に食べる方は居ないそうです(^-^;

手前はアマゴの南蛮漬けと零余子（ムカゴ）真丈です。

奥の小鉢はボラ塩辛の湯葉和えで栗密煮と紅葉のせんべいを添えて・・・

演出が凝り過ぎですが食べれるのも嬉しいですよね。

ここで１杯目のドリンクが無くなりました。

女子４人なのでこれでも飲むペースを相当落としたのですよ(^-^;

５品目は土瓶蒸しです。２杯目のドリンクはエビスビールを頂きました。

正直なところ土瓶蒸しが出てくるとは思っても見なかったです。

だって土瓶蒸しと言えば松茸で単品でも千円ほどします。

松茸が入ってるだろうか？なんて開けてみると

入っていました＼(^o^)／

松茸に銀杏に海老に名残鱧らしいです。

これが美味しく無いはずがありません。

これは凄い！の一言です。香りと味のコラボです。

酢だちをキュッと絞った器にこのお出汁を入れて

飲んだあと思わず「あーっ」て声が出てしまいます。

６品目は鯛ご飯でした。なんとおかわり自由のとのこと。

１杯目はこのまま頂きました。

鯛の味がご飯に染みていてもう食べるきゃないでしょう。

そして２杯目は土瓶蒸しのお出汁で鯛茶漬けだぁ～と思ったら

底に穴が開いていてお出汁が入れられません。

これを見た女子３人は「もう食べれないお腹がいっぱい」って

ご馳走様宣言。しかし私は２杯目を頂きました。

後から思ったのですがお茶碗を頂き

そこに鯛ご飯を入れてお出汁を入れれば鯛茶漬けが出来たのではと。

あとの祭ですが多分それで出来ます。

食べたかったなぁ鯛茶漬けと言うと

「あんた飲んで食べて凄いなぁ～足は綺麗だけど下腹出てるで」ですって

失礼な！(笑)

７品目は季節のデザートです。

巨峰とロールケーキですが何のロールケーキか忘れてしまいました。

今回のお料理は普段3900円でワインやビールが600円です。

今回は２ドリンク付きなので3900円と1200円で計5100円です。

ですが平日限定の一休タイムセールで3500円で頂きました。

本当にお得で美味しかったです。

お品書きも１枚頂けるので何の食材なのか分かりますし

持って来て頂いた時に店員さんが１品１品、説明して下さいます。

何から何まで至れり尽くせりでとっても満足なランチでした。

京料理や料亭って敷居が高いイメージですが

嵐亭さんはオススメです。気取らないのに本格的です。

次はカウンター席のメニューや懐石料理も頂いてみたいなと思います。

皆さんも是非。